焖味:茶叶水分重，摊晾不及时；或者揉捻之后，没有及时干燥，都会使得普洱生茶中有类似炒青菜时用锅焖炒而产生的气味。通常情况下，新茶往往给人以苦涩之味较重的感觉；经过3-5年的存放后，不仅苦涩味渐淡甚至消失，茶的滋味变得醇和、厚甜。同时还会有回，这种回在口腔中持续时间长。

生普洱茶的味道和色泽

普洱茶生茶的香气主要分为两个大的类别，不成熟香与成熟香(这里所言及的“不成熟”与“成熟”不是判别普洱茶品质优劣的)。不成熟的香气:毫香、青草味、生青味、清香、花香、果香等。普洱生茶冲泡过程中，橙子柠檬茶普洱茶显现口感的主要是茶单，也称单酸、鞣酸，一棵树冰岛普洱茶表现为涩味。涩味是单酸在口腔中使蛋白质凝固而产生的收敛感。单酸的化学组成复杂。

普洱茶生茶什么味道好喝

普洱生茶鉴别，首先冲泡时候闻其香气，正宗的普洱茶叶是散发出清香味道。无其他特别的香气，什么花香，果香都不会有的，正常的普洱茶叶不会有其他香气的。生普洱荼味道特点 1、滋味浓醇 品质优秀的生普茶，云河美人 普洱茶滋味浓醇回，润醇和，刚喝时有些生涩，但能够迅速回，喝起来像米一般，入口顺。

普洱生茶的特点和口感

从品饮的角度来说，我们可以这样概括普洱中期茶的味道: 生涩难尽，陈不足，蜜韵若存，后期可待 3.普洱陈茶的味道 普洱陈茶，一般认为存放在20年以上的普洱生茶。普洱生茶，完全来自大自然的恩，纯天然的晒青，增加了一份接近自然的味道。 普洱生茶有它独特的香气，而香气是品鉴普洱茶一个重要的标准。

普洱茶生茶什么味道

茶友问“普洱生茶是什么味道？” 我想了想——— 就是茶味吧，只不过好的普洱生茶，比其他茶类味道更足，更浓，感更厚，回生津后韵更好。满足感更强，1962年普洱茶更过瘾。要说普洱生茶的味道是什么样的，那味道可真的比较多的，普洱茶中常有甜、苦、涩、酸、水、无味等以上数种的味道，山东普洱茶供应商这些味道可能单独存在某一泡普洱茶中。

就普洱茶而言，目前对其香气描述的品评词，普洱生茶多为毫香、荷香、清香、栗香、陈香等。下面就为大家分享一下普洱生茶香气的几种类型。其中甜味和无味是上等普洱的必备品质，苦味和涩味则是普洱茶所共有的味道，而酸味和水味则是下等普洱茶的味道。普洱茶主要的味道有5种。

普洱茶饼是生茶还是熟茶呢

普洱生茶，基本就是云南大叶种的晒青毛茶，因为大叶种茶物质比较厚重，而加工毛茶时，基本也没怎么改变内在茶质，口味喝起来就会比较苦涩浓烈。所以就要存放让它自然陈化。